Jakarta (ANTARA News) - Minum susu sering membuat anda diare? kalau ya, itu karena usus besar anda tidak bisa langsung menyerap kandungan laktosa pada susu.

Jadi, bisakah orang dengan kondisi tersebut tetap minum susu dan tidak mulas?

Kepala Divisi Pusat Riset Nutrifood, Susana, STP, Msc, PDEng.memberi tips aman minum susu tanpa khawatir  diare.

"Sebaiknya minum susu dengan takaran yang lebih sedikit namun berkelanjutan. Misalnya, satu jam pertama Anda cukup minum seperempat gelas susu saja. Dilanjutkan beberapa jam kemudian dengan takaran yang sama, dan seterusnya hingga mencapai takaran satu gelas," ujar Susana.

Menurut Susana, dengan meminum susu sedikit demi sedikit, kandungan laktosa akan lebih mudah terurai dalam usus besar. Si peminum pun terhindar dari diare.

"Setelah beberapa hari atau seminggu lebih, Anda bisa mencoba meminum susu dengan takaran yang lebih banyak, setengah gelas misalnya," saran Susana.

Dia mengemukakan, tubuh manusia dapat beradaptasi dengan asupan yang masuk ke dalamnya.

Susana mengingatkan bahwa biasanya susu berkalsium tinggi memiliki kandungan laktosa jauh lebih banyak daripada susu biasa. Kandungan tinggi laktosa juga biasanya terdapat pada ice cream.

"Bila makan ice cream ternyata baik-baik saja  pada pencernakan, seharusnya minum susu pun tidak diare. Kandungan laktosa pada susu itu memang tidak sebanyak pada ice cream," ujar Susana.
(M048)

Editor: Aditia Maruli

COPYRIGHT © 2012

Ikuti berita terkini di handphone anda di m.antaranews.com

Komentar Pembaca
Kirim Komentar