Kamis, 23 Oktober 2014

Tiga makanan yang baik untuk kolesterol Anda

| 4.096 Views
id kedelai, kacang-kacangan, makanan baik utnuk kolestrol, kolestrol,
Tiga makanan yang baik untuk kolesterol Anda
Ilustrasi--Kedelai yang baru saja dipanen (ANTARA/Budi Afandi)
Jakarta (ANTARA News) - Bila Anda memiliki kadar kolesterol yang tinggi, sebaiknya Anda mengurangi panganan yang berasal dari produk keju serta daging yang berlemak.

Sebaliknya, Anda perlu menambahkan tiga bahan panganan ini ke dalam menu sehari-hari, supaya kadar kolerterol Anda tetap baik.

Kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang proteinnya sangat baik untuk keseimbangan tekanan darah pada orang dewasa.

Para peneliti membandingkan kadar protein yang terdapat pada susu dan kedelai. Mereka menemukan bahwa hanya protein kedelai yang memiliki efek positif terhadap kesehatan tubuh. Penelitian ini diterbitkan di European Journal of Clinical Nutrition, pada April lalu.

Kacang-kacangan lain yang memberikan efek baik untuk kolesterol Anda adalah kacang almond. Pada 2011, sekelompok peneliti menemukan bahwa dengan mengkonsumsi kacang almond secara rutin, dapat memberikan efek yang baik terhadap tekanan gula darah dan level kolesterol total.

Pada jurnal Metabolism Clinical and Experimental, para peneliti juga mengatakan bahwa kacang almond tidak hanya dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, namun juga diabetes tipe-2, sebagaimana dikutip dari MyHealthNewsdaily.com.

Jenis makanan ketiga adalah havermut. Makanan yang terbuat dari tepung gandum ini memiliki kemampuan untuk mengurangi total tingkat kolesterol jahat dalam tubuh, karena serat tinggi yang terkandung di dalam gandum.

Berdasarkan penelitian dari American Journal of Epidemiology pada 2010, semangkuk bubur havermut dalam sehari, dapat menambahkan delapan gram serat dalam tubuh Anda.
(M048)

Penerjemah: Maria Rosari Dwi Putri

Editor: Desy Saputra

COPYRIGHT © ANTARA 2012

Komentar Pembaca
Baca Juga