(ANTARA)-Salah satu makanan olahan dari beras yang bisa menjadi buah tangan khas Solo adalah karak. Makanan semacam kerupuk itu bisa dengan mudah ditemukan di Kampung Bratan, Laweyan Solo yang dikenal sebagai kampung karak karena banyaknya jumlah produsen karak di sana. Sementara itu, cikal bakal maraknya produsen karak dimulai oleh Mbah Sastro sejak 1946.