Kini boba juga merambah ke onigiri

Kini boba juga merambah ke onigiri

Onigiri (Shutterstock)

Jakarta (ANTARA) - Boba alias bubble tea bukan cuma jadi primadona di Indonesia, tetapi juga di Jepang. Boba muncul dalam banyak kreasi makanan dan minuman, seperti bir tapioka, ramen bubble tea sampai es krim boba.

Kini boba mulai merambah ke dalam onigiri alias nasi kepal yang dijual secara eksklusif di ritel Aeon Jepang. Dilansir Japan Today, boba yang jadi isian onigiri itu berbeda dengan boba dalam minuman. Boba di onigiri itu adalah acar boba dengan rasa kecap asin.

Onigiri boba ini terdiri dari nasi, acar boba rasa kecap asin, rumput laut dan garam. Dari luar, tampilan onigiri boba ini sama seperti onigiri lainnya yang dijual di Jepang.

Ketika dibelah dua, terlihat boba dengan bumbu kecap asin di dalamnya. Meski bobanya berukuran kecil, rasanya asinnya cocok saat dinikmati dengan nasi. Sementara tekstur dan warnanya serupa dengan isian telur salmon dengan kecap asin.

Baca juga: Boba Truedan asal Taiwan buka gerai pertama di Indonesia

Baca juga: Bukan hitam, sekarang ada "bubble tea" dengan boba warna merah

Baca juga: Boba dan kopi "kekinian" diprediksi masih jadi tren hingga tahun depan

Penerjemah: Nanien Yuniar
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2019

Komentar menjadi tanggung jawab anda sesuai UU ITE

Komentar