Jakarta (ANTARA) - Makanan sehat penuh nutrisi yang menambah imunitas tubuh tak harus rumit. Padukan sayuran dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur serta mudah dimasak: telur.

Bosan dengan telur mata sapi? Coba praktikkan resep omelet dalam mug ala Joy Bauer seperti dilansir dari Today.

Baca juga: Ayam kembang tahu, resep rumahan chef Martin Praja

Baca juga: Resep udang sambal bawang goreng ala chef Juna


Bahan:
1 butir telur
2 porsi putih telur
1 sdt bawang merah cincang
1 sdt paprika merah, kuning, oranye
1/4 daun bayam cincang
2 sdm keju feta atau cheddar parut
garam
lada

Olesi bagian dalam mug keramik dengan minyak zaitun. Masukkan telur, kocok. Campur dengan bahan lainnya hingga rata.

Masukkan mug ke microwave, masak dalam suhu tinggi selama 45 detik. Angkat dan aduk isinya dengan garpu. Panaskan lagi di microwave selama 45 detik. Angkat dan aduk lagi.

Panaskan sekali lagi selama 30 detik, aduk pada detik ke-15. Bumbui dengan garam dan lada, omelet siap disantap.

Baca juga: Yuk bikin smoothie kaya vitamin C untuk sarapan

Baca juga: Resep salad tomat-stroberi-keju bergaya Mediterania

Baca juga: Resep gado-gado ala juara Masterchef Australia Diana Chan

Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2020