Menu puding ini tak membutuhkan banyak bahan dan waktu. Berikut resepnya seperti diungkap salah seorang ibu rumah tangga asal Bukitinggi, Sumatera Barat yang kini berdomisili di Bogor, Jawa Barat itu khusus di Hari Buah Sedunia yang diperingati warga dunia setiap 1 Juli:
Bahan:
1 bungkus tepung agar putih tanpa rasa
1 kaleng susu kental manis putih
2 bungkus vla bubuk instan rasa vanila
4 bungkus minuman sari buah bubuk rasa mangga
Keju sesuai selera
6 gelas (ukuran kaleng susu) air
Cara membuat:
1. Campur tepung agar, susu, air putih, rebus hingga mendidih. Angkat dinginkan sampai mengeras.
2. Campur vla dengan air panas 400 ml, aduk-aduk sampai merata lalu masukan minuman sari buah bubuk dan aduk sampai merata.
3. Tuangkan campuran vla ke atas puding yang sudah mengeras, beri parutan keju di atasnya. Sajikan. Anda bisa menaruhnya di dalam lemari es dan menikmatinya selagi dingin.
Baca juga: Resep omelet rendang nikmat ala Gordon Ramsay
Baca juga: Resep terong balado Gordon Ramsay
Baca juga: Resep hidangan lezat untuk rayakan Hari Ayah
Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2020
