Menu Ramadhan - Quick Flourless Peanut Butter Muffins

Menu Ramadhan - Quick Flourless Peanut Butter Muffins

Flourless Peanut Butter Muffins (ANTARA/Skippy)

Jakarta (ANTARA) - Ingin makan makanan penutup untuk buka puasa tapi sedang menjaga pola makan? Coba resep muffin tanpa tepung bila ingin buka puasa dengan makanan rendah kalori.

Anda hanya perlu campurkan selai kacang, telur, pisang, baking soda, vanila, dan madu di blender. Jika sudah halus, tuangkan adonan tersebut ke cetakan muffin atau cupcake, tambahkan topping kesukaan seperti kismis, kacang almond, atau coklat. Panggang hingga 12 menit dan muffin tanpa tepungmu bisa dinikmati.

Baca juga: Nagita Slavina berbagi resep hidangan di "Dapur Sosialita"

Bahan:
1 cangkir selai kacang
2 butir telur ukuran besar
2 buah pisang matang
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanilla
2 sdm madu

Pilihan topping opsional:
Potongan cokelat, kismis dan blueberry

Cara:
Panaskan oven 200 derajat celcius.
Blender semua bahan. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tambahkan topping. Panggang 12 menit atau hingga matang.

Baca juga: Menu Ramadhan - Cheesecake Ala New York

Baca juga: Menu Ramadhan - Breakfast Bites untuk sahur praktis

Baca juga: Resep berbuka puasa: peanut butter BBQ chicken melt

Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Alviansyah Pasaribu
COPYRIGHT © ANTARA 2021

BPOM imbau penggunaan deksametason harus dengan resep dokter

Komentar menjadi tanggung jawab anda sesuai UU ITE

Komentar