Japfa dan Garuda berkolaborasi sajikan hidangan sehat di pesawat

Jakarta (ANTARA) - PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk dan PT Garuda Indonesia (Persero) Tbk bekerja sama untuk menyajikan hidangan sehat dari daging ayam probiotik bagi penumpang pesawat dalam rute penerbangan Jakarta-Singapura dari 25 Februari sampai Agustus 2025.

Penumpang pesawat Garuda di rute penerbangan itu akan mendapat tawaran hidangan berbahan daging ayam probiotik Olagud yang terdiri atas Nasi Ayam Kukus, Ayam Glaze Madu, dan Ayam Panggang Hong Kong masakan Chef Martin Indrapraja.

"Kerja sama ini diharapkan dapat menyediakan beragam pilihan menu makanan dengan bahan baku berkualitas tinggi dan sehat, yang disiapkan secara khusus oleh salah satu chef ternama Indonesia untuk layanan hidangan di pesawat Garuda Indonesia," kata Direktur Sumber Daya Manusia dan Layanan Perusahaan Garuda Indonesia Enny Kristiani di Jakarta, Rabu, pada acara peluncuran kolaborasi #FlyGud antara Japfa dan Garuda Indonesia.

Enny menyampaikan bahwa Chef Martin akan dihadirkan dalam satu penerbangan Garuda Indonesia rute Jakarta-Singapura pada April 2025 untuk menyajikan hidangan spesial bagi penumpang pesawat dalam Program "Chef on Board."

Chef Martin Indrapraja menunjukkan hidangan daging ayam yang akan disajikan kepada penumpang pesawat Garuda Indonesia dalam kolaborasi maskapai dengan Japfa Food di kawasan SCBD Jakarta, Rabu (19/2/2025). ANTARA/Abdu Faisal

Direktur Urusan Perusahaan Japfa Rachmat Indrajaya mengemukakan bahwa keunggulan daging ayam probiotik Olagud antara lain ada pada tekstur daging yang lembut, kadar lemak dan kolesterol yang rendah, serta kandungan protein yang tinggi.

Kerja sama perusahaan peternakan Japfa dengan maskapai Garuda Indonesia ditujukan untuk memperkenalkan daging ayam Olagud, menyediakan makanan yang sehat dan bergizi bagi penumpang pesawat, serta mendukung usaha agribisnis di Indonesia.

"Kolaborasi #FlyGud ini merupakan langkah penting untuk memperkenalkan produk Olagud di industri penerbangan, khususnya melalui Garuda Indonesia, yang merupakan salah satu maskapai terbaik di dunia," kata Direktur Urusan Perusahaan Japfa Rachmat Indrajaya.

"Kami bangga dapat menghadirkan ayam probiotik berkualitas dalam menu in-flight Garuda Indonesia, sekaligus memperkenalkan produk lokal Indonesia untuk menemani perjalanan udara," katanya.