Jakarta (ANTARA) - Mengonsumsi buah mampu membuat tekanan darah yang lebih stabil. Kandungan serat, kalium dan magnesium dalam makanan menjadi asupan yang sebaiknya ada dalam menu makan.


Dikutip dari Eatingwell, Senin, sebuah studi menunjukkan adanya keterkaitan antara mengonsumsi banyak buah dan risiko hipertensi yang lebih rendah.


Tak hanya buah segar, buah beku dengan masa simpan yang lama pun bisa menjadi pilihan dalam menu makan dan camilan.


Alpukat
Ahli Gozo Jessica Brantley Lopez, MBA, RDN merekomendasikan alpukat beku untuk tekanan darah yang bisa dikonsumsi lima porsi per minggu untuk tingkat hipertensi yang 17 persen lebih rendah dibanding akan mereka yang mengonsumsi sedikit alpukat.


Cranberry
Cranberry beku yang ditambahkan pada smoothie mampu menurunkan tekanan arah sistolik partisipan, dengan penurunan terbesar pada orang di atas 50 tahun.Buah ini kaya akan antioksidan yakni proantosianidin yang mendukung fungsi pembuluh darah dan membantu mengurangi stres oksidatif.

Baca juga: Kandungan nutrisi dan khasiat buah melon yang jarang diketahui


Blueberry liar
Buah beku ini mampu melindungi lapisan pembuluh darah dari stres oksidatif, meningkatkan oksida nitrat untuk relaksasi pembuluh darah dan mengurangi peradangan dan memiliki antioksidan dua kali lebih banyak serta antosianin 33 persen lebih banyak.


Mangga
Mangga beku menjadi sumber kalium yang membantu tubuh mengeluarkan kelebihan natrium dan meredakan ketegangan pada dinding pembuluh darah.
Dalam sebuah studi kecil tahun 2022, mengonsumsi 280 gram atau sekitar 1,5 cangkir mangga per hari selama 8 minggu menurunkan tekanan darah sistolik partisipan sebesar 3,5 persen.


Ceri asam
Mengandung melatonin yang membantu mengatur tidur, membantu mendukung tekanan darah yang sehat. Kualitas tidur yang baik berkaitan dengan tekanan darah yang lebih rendah dan pembuluh darah yang lebih baik. Buah ini juga kaya antosianin yang mengurangi peradangan.


Buah beku dapat dinikmati sebagai smoothie, menggunakan buah beku mampu menghilangkan tambahan es sehingga bisa memaksimalkan nutrisi.

Selain itu, buah beku juga dapat ditambahkan ke oatmeal, puding chia hingga tambahan pada hidangan penutup lainnya.

Baca juga: Resep minuman yang dapat dicoba untuk mengatasi sembelit

Baca juga: Tips bekukan buah dan sayuran

Penerjemah: Sinta Ambarwati
Editor: Indriani
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.