Jakarta (ANTARA) - Perum Buloh Kantor Wilayah DKI Jakarta-Banten bersama Befood Community Jakarta dan PT TTS Mitra Abadi memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) se-Jabodetabek melalui kegiatan kelas memasak.
Manager Pemasaran Bulog Kanwil DKI Jakarta dan Banten, Nara Dhipa, menyatakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya perusahaan untuk lebih dekat dengan masyarakat, khususnya pelaku UMKM yang menjadi motor penggerak perekonomian daerah.
"UMKM memiliki peran strategis dalam menciptakan pertumbuhan ekonomi yang inklusif. Oleh karena itu, kami terus berupaya menghadirkan program-program yang dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, salah satunya melalui kegiatan Cooking Class yang menggabungkan edukasi, praktik, dan pengembangan jaringan usaha," kata Nara Dhipa dalam keterangannya di Jakarta, Senin.
Sebagai komunitas yang berfokus pada edukasi, pengembangan keterampilan dan pemberdayaan di bidang pangan serta kuliner, Befood Community Jakarta menjadikan agenda ini sebagai ruang belajar untuk meningkatkan kompetensi UMKM di tengah tantangan industri kuliner yang dinamis.
Dalam kelas tersebut, para peserta yang terdiri dari anggota komunitas dan ibu-ibu pelaku UMKM mendapatkan pelatihan langsung mengenai teknik pengolahan makanan, pengembangan menu, hingga strategi memaksimalkan bahan pangan berkualitas agar memiliki nilai tambah komersial.
"Selain keterampilan teknis, mereka juga dibekali wawasan seputar inovasi produk dan peluang usaha baru," kata Nara.
Nara menjelaskan kegiatan tersebut tidak hanya berfokus pada pelatihan, acara ini juga dimeriahkan dengan bazar produk pangan pilihan.
Kehadiran bazar ini diharapkan mampu mengenalkan berbagai produk pangan berkualitas kepada masyarakat sekitar secara langsung.
Sejumlah peserta mengaku mendapatkan manfaat besar dari kolaborasi ini. Selain membawa pulang ilmu dan pengalaman praktik, momen ini menjadi wadah interaktif untuk memperluas jejaring bisnis, saling berbagi pengalaman usaha, dan membangun ruang kolaborasi antar-pelaku UMKM.
Ke depan, dengan memegang semangat "Belajar, Berkarya, dan Bertumbuh Bersama", Befood Community Jakarta berkomitmen untuk terus menghadirkan program berkelanjutan yang mendukung pertumbuhan UMKM agar lebih inovatif dan berdaya saing tinggi.
Kegiatan tersebut sendiri mengusung tema "Dari Dapur Menuju Peluang" ini berlangsung dengan penuh antusiasme di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Amanah, Koja, Jakarta Utara, Kamis (4/6).
Baca juga: Bulog DKI-Banten siapkan langkah strategis jaga harga pangan
Baca juga: Bulog Jakarta-Banten catat realisasi gabah petani capai 69.042 ton
Baca juga: Bulog percepat penyaluran bantuan pangan di Jakarta
Pewarta: Ilham Kausar
Editor: Mentari Dwi Gayati
Copyright © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
