"Komposisi makan saat sahur yang tidak pas bisa menyebabkan kembung saat berpuasa. Makanlah bervariasi dan cukup serat buah dan sayur," ujar Spesialis gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI), dr Marya W. Haryono kepada ANTARA News di Jakarta, belum lama ini.
Marya menganjurkan kebutuhan nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, serta mikronutrien lainnya misalnya mineral sebaiknya 40-50 persen dipenuhi saat sahur.
"Saat sahur penuhi karbohidrat, protein, lemak sehat misalnya dari ikan, kacang-kacangan, dikombinasikan dengan mikronutrien dari sayur kemudian mineral. 40-50 persen harus terpenuhi saat sahur, supaya bisa menahan selama 12 jam," tutur dia.
Kemudian, saat berbuka, lanjut Marya, penuhilah 10-20 persen kebutuhan energi, dengan nutrisi lengkap.
Lebih lanjut dokter mengingatkan, sekalipun waktu makan kita berubah saat berpuasa, namun harus tetap mengonsumsi makanan sehat dan seimbang.
Pewarta: Lia Wanadriani Santosa
Editor: Aditia Maruli Radja
Copyright © ANTARA 2016
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.