7 manfaat natrium bagi tubuh, penting untuk saraf hingga jaga cairan

Jakarta (ANTARA) - Natrium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan, fungsi saraf, serta kerja otot. Meski memiliki peran penting, konsumsi natrium berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, terutama tekanan darah tinggi.

Natrium adalah salah satu elektrolit utama dalam tubuh yang banyak diperoleh dari makanan, terutama garam dapur. Mineral ini berperan dalam menjaga volume darah, keseimbangan asam basa, transmisi impuls saraf, serta fungsi normal sel tubuh.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebut natrium merupakan zat gizi esensial yang diperlukan tubuh, tetapi asupan berlebih berkaitan dengan peningkatan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular. WHO merekomendasikan orang dewasa membatasi konsumsi natrium kurang dari 2.000 miligram per hari atau setara dengan kurang dari 5 gram garam.

Berikut sejumlah manfaat natrium bagi kesehatan tubuh, merangkum dari berbagai sumber:

1. Menjaga keseimbangan cairan tubuh

Natrium membantu mengatur jumlah cairan di dalam dan di luar sel tubuh. Keseimbangan kadar natrium diperlukan agar organ dapat bekerja secara optimal dan tubuh tidak mengalami gangguan keseimbangan cairan.

Ketika kadar natrium terlalu rendah atau terlalu tinggi, tubuh dapat mengalami gangguan seperti lemas, gangguan konsentrasi, hingga masalah kesehatan tertentu.

2. Mendukung fungsi saraf

Natrium berperan penting dalam proses penghantaran sinyal listrik pada sel saraf. Proses tersebut memungkinkan tubuh merespons rangsangan, mengatur gerakan, serta menjalankan berbagai fungsi otak dan sistem saraf.

Tanpa kadar natrium yang cukup, komunikasi antara sel saraf dapat terganggu.

3. Membantu kerja otot

Mineral natrium diperlukan dalam proses kontraksi dan relaksasi otot. Bersama elektrolit lain seperti kalium, natrium membantu menjaga fungsi otot agar tetap berjalan dengan baik.

Hal ini penting terutama bagi orang yang melakukan aktivitas fisik tinggi karena kehilangan cairan melalui keringat juga dapat menyebabkan kehilangan elektrolit.

4. Menjaga tekanan darah dan volume darah

Dalam jumlah yang tepat, natrium membantu mempertahankan volume darah sehingga sirkulasi tubuh dapat berjalan normal. Namun, konsumsi natrium yang terlalu tinggi dapat menyebabkan tubuh menahan lebih banyak cairan sehingga berpotensi meningkatkan tekanan darah.

5. Membantu keseimbangan asam basa tubuh

Natrium berperan dalam menjaga keseimbangan kadar asam dan basa dalam tubuh. Sistem ini penting agar berbagai proses metabolisme dan fungsi organ dapat berlangsung dengan baik.

6. Mendukung penyerapan nutrisi tertentu

Natrium membantu proses penyerapan beberapa zat gizi di dalam usus, termasuk membantu mekanisme transportasi zat seperti glukosa dan asam amino yang diperlukan tubuh sebagai sumber energi.

7. Membantu menjaga fungsi normal sel tubuh

Setiap sel tubuh membutuhkan keseimbangan elektrolit untuk menjalankan aktivitasnya. Natrium membantu menjaga tekanan osmotik sel sehingga fungsi sel tetap berjalan normal.

Risiko jika konsumsi natrium berlebihan

Meskipun dibutuhkan tubuh, konsumsi natrium secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. WHO menyebut asupan natrium tinggi merupakan salah satu faktor yang berhubungan dengan peningkatan tekanan darah serta risiko penyakit jantung dan stroke.

Sumber natrium terbesar dalam pola makan sehari-hari umumnya berasal dari garam dapur, makanan olahan, makanan instan, makanan ringan kemasan, serta berbagai saus dan bumbu tambahan.

Cara menjaga asupan natrium tetap seimbang

Untuk menjaga kadar natrium tetap sesuai kebutuhan tubuh, masyarakat dapat menerapkan beberapa langkah, seperti:

Mengurangi penggunaan garam saat memasak.
Membatasi konsumsi makanan olahan dan makanan cepat saji.
Membaca label kandungan natrium pada kemasan makanan.
Menggunakan rempah alami untuk menambah rasa makanan.
Mengutamakan konsumsi makanan segar seperti sayur, buah, dan sumber protein alami.

Kementerian Kesehatan RI juga menganjurkan batas konsumsi natrium sebesar 2.000 miligram per hari atau setara dengan 5 gram garam untuk membantu mencegah risiko penyakit tidak menular seperti hipertensi, diabetes, dan penyakit jantung.

Dengan jumlah yang tepat, natrium memberikan manfaat penting bagi tubuh. Namun, menjaga keseimbangan asupan menjadi kunci agar manfaat mineral ini tetap optimal tanpa meningkatkan risiko gangguan kesehatan.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.