"Ini merupakan produk riset UI dan diharapkan tidak hanya berguna bagi ilmu pengetahuan dan teknologi tetapi juga dapat berfungsi secara aplikatif untuk dunia industri dan masyarakat," kata Wakil Rektor UI Bidang Riset dan Inovasi Rosari Saleh dalam Grand Launching Belimbing Island di Aula Terapung Perpustakaan Pusat UI Depok, Selasa.
Ia mengatakan, UI terus melakukan peningkatan terhadap kegiatan riset, inovasi dan kekayaan intelektual. Sinergi yang menggunakan pendekatan "model quadro helix" yaitu akademik, pemerintah, bisnis dan masyarakat.
"Dengan sinergi antara empat elemen tersebut diharapkan belimbing Dewi dapat diusung tidak hanya sebagai ikon kota Depok saja, namun juga sebagai simbol budaya yang dinamis dan mengusung aspirasi positif seluruh masyarakat," katanya.
Komisaris PT Belimbing Island Wahyudi Setiawan mengatakan, produk kosmetik Belimbing Island merupakan brand lokal yang akan dibawa ke pasar global agar lebih mendunia.
"Kami inginkan produk ini bisa hadir disetiap rumah khususnya di Kota Depok," katanya.
Menurut dia, saat ini 95 persen bahan baku kosmetik personal care dari ujung rambut sampai ujung kaki berasal dari impor.
"Produk Belimbing Island Ini harus dijadikan momentum kedaulatan bahan baku dalam negeri untuk lebih mandiri," ujar Wahyudi yang juga menjabat sebagai Kepala Bidang Departemen Industri Kecil Persatuan Perusahaan Kosmetik Indonesia Jawa Barat.
Pihaknya mampu memproduksi sekitar 100.000 kemasan berbagai jenis produk kosmetik dari bahan belimbing Depok tersebut.
Wahyudi menjelaskan, pengusaha kosmetik UKM di Indonesia saat ini tak lebih mencapai 300. Sementara Thailand sudah mencapai 5.000 dan Malaysia mencapai 3.000 pengusaha kosmetik.
"Kita telah menjadi market produk mereka. Untuk itu perlu perlindungan untuk produk dalam negeri.
Sementara itu, Wali Kota Depok Mohammad Idris dalam sambutannya pada acara tersebut yang dibacakan oleh Asisten Ekonomi Pembangunan dan Sosial Herman Hidayat mengapresiasi penelitian yang dilakukan Universitas Indonesia (UI) karena berhasil membuat inovasi berupa kosmetik yang berbahan dasar Belimbing Dewi.
"Kami turut mendukung inovasi ini karena secara tidak langsung, belimbing yang juga merupakan ikon Depok akan memiliki nilai jual yang tinggi sejalan dengan meningkatnya permintaan," ujarnya.
Menurut dia, pihaknya senang dengan konsep yang ditawarkan oleh UI dengan memperkuat simbol Belimbing Dewi sebagai oleh-oleh khas Kota Depok. Belimbing mengandung protein, lemak, vitamin, kalsium, fosfor, zat besi, serat dan juga air.
"Kandungan inilah yang membuat belimbing memilki berbagai macam khasiat" ujarnya.
Berbagai produk olahan Belimbing banyak terdapat di Kota Depok. Seperti dodol, jus atau minuman sari belimbing dan lain-lain. Saat ini, UI berinovasi menghasilkan produk olahan lain dari belimbing, yaitu kosmetika, tentu Ini sangat menggembirakan, karena nantinya Depok memiliki oleh-oleh khas lainnya yaitu kosmetik berbahan dasar belimbing.
Pewarta: Feru Lantara
Editor: Ruslan Burhani
Copyright © ANTARA 2016
