Singkong dan ubi diolah jadi produk kreatif di Pangkalpinang

ANTARA - Dinas Pangan dan Pertanian Kota Pangkalpinang mengajak masyarakat memanfaatkan pangan lokal menjadi produk kreatif dan bernilai jual. Dalam pelatihan yang digelar Selasa (12/5), peserta diajarkan mengolah singkong, ubi, dan pisang menjadi aneka makanan olahan. Pemerintah berharap pangan lokal tidak lagi dipandang sebagai bahan pangan biasa. Selain bernilai gizi, produk olahan juga berpotensi meningkatkan ekonomi masyarakat.
(Chandrika Purnama Dewi/Soni Namura/I Gusti Agung Ayu N)