Membawa budaya tempe jadi warisan budaya dunia (2)

ANTARA - Masyarakat Indonesia memaknai tempe tak hanya sebagai pangan, namun lebih dari itu telah menjadi budaya. Pemerintah bersama komunitas mengenalkan budaya tempe untuk menjangkau publik yang lebih luas. Tempe menjelma bentuk promosi dan diplomasi Indonesia di kancah dunia. Karena itu, budaya tempe ditargetkan mendapat pengakuan UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda. (I Gusti Agung Ayu N/Aloysius Puspandono/Reza Hardiansyah, Subur Atmamihardja, Syahrudin/Rizky Bagus Dhermawan/Suwanti)