Kakao: dari Jembrana ke dunia (bagian 1)

ANTARA - Kakao sudah hadir di Indonesia sejak beberapa abad lalu dan kini berkembang dan tersebar luas. Pada 2013, International Cocoa Organization menempatkan Indonesia di urutan ketiga negara produsen kakao dunia terbesar dengan produksi sekitar 460.000 ton untuk pasar dunia. Namun, ada sejumlah tantangan yang dihadapi seperti turunnya kesuburan tanah dan tanaman yang menua. Jika semua itu bisa diatasi, produksi lokal bisa diserap oleh industri di dalam negeri. Di sisi lain, pemerintah juga terus mendorong hilirisasi agar ada nilai tambah yang menguntungkan para petani. (Nanien Yuniar/Keysha Anissa/Syahrudin/Agha Yuninda Maulana/Nanien Yuniar)