Happy Sheep Hot Pot and Shao Kao menyajikan menu utama hot pot, rebusan, dengan berbagai pilihan daging seperti daging domba yang menjadi hidangan khas orang Mongolia, daging sapi, daging wagyu, dan daging ayam.
Beberapa jenis sup juga tersedia untuk memberikan beragam cita rasa pada hidangan hot pot yang disantap antara lain sup original, pedas, jamur, laksa, cooling, dan sup mala khas Mongolia yang memberikan sensasi rasa pedas dari biji merica yang dikirim langsung dari China.
Selain hot pot, menu andalan yang ditawarkan oleh Happy Sheep Hot Pot and Shao Kao adalah shao kao atau sate daging panggang dari wilayah Mongolia Dalam (Inner Mongolia). Beberapa pilihan shao kao yang tersedia antara lain shao kao sapi, shao kao domba, shao kao ayam, dan shao kao hidangan laut.
Konsep makanan khas Mongolia dan hidangan santap sepuasnya yang ditawarkan Happy Sheep Hot Pot and Shao Kao ditujukan untuk memberikan pengalaman baru kepada pelanggan dengan mencoba berbagai jenis hidangan Mongolia yang terbilang baru bagi masyarakat Indonesia dalam sekali santap.
Anggota dewan Maknala Group, yang mengelola Happy Sheep Hot Pot and Shao Kao, Irjen Jayadi, mengatakan mereka memberikan konsep makan sepuasnya supaya konsumen mendapatkan pengalaman penuh saat mencicipi hidangan a la Mongolia.
Kisaran harga paket hot pot dan shao kao yang disajikan di restoran tersebut mulai dari Rp198.000 sampai Rp368.000. Restoran itu juga menyediakan beberapa jenis hidangan laut (sea food), tahu, bakso, pangsit, dan wonton serta berbagai jenis minuman seperti minuman bersoda, bir, soju, dan jus buah dalam kemasan.
Baca juga: Mencicipi daging kambing dicelup kaldu gurih di hotpot ala Mongolia
Baca juga: Mala kuliner pedas khas China populer di Myanmar
Baca juga: Mi Koclok Panjunan yang bikin pelanggan ketagihan
Pewarta: Farhan Arda Nugraha
Editor: Natisha Andarningtyas
Copyright © ANTARA 2023
