Hal itu disampaikan Wapres saat meninjau produk pertanian rumah kaca milik Pondok Pesantren Hajar Aswad, yakni Pandanaran Greenhouse di Gunung Kidul, Yogyakarta, Selasa.
"Melalui program ini, pesantren memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan di wilayah sekitar, sambil menciptakan peluang ekonomi bagi santri dan masyarakat sekitar," tutur Wapres.
Baca juga: Menag: Program Kemandirian Pesantren jadi agenda prioritas Kemenag
Ponpes Hajar Aswad merupakan satu dari 14 ponpes yang berada di bawah naungan Yayasan Pesantren Sunan Pandanaran.
Pondok Pesantren Hajar Aswad mengembangkan produk unggulan sayuran dan tanaman hias.
Wapres berharap program kemandirian ekonomi pesantren dapat terus berkembang dan menjadi model yang dapat diadopsi di berbagai daerah di Indonesia untuk mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan dan kesejahteraan ekonomi yang inklusif.
Selain Pandanaran Greenhouse, Ponpes Hajar Aswad Gunung Kidul saat ini memiliki sekitar 11 kompleks cabang dengan rumah kaca berbeda yang tersebar di Gunungkidul, Bantul, Klaten, Boyolali, Wonogiri, dan Lampung.
Berdasarkan informasi, rumah kaca milik Ponpes Hajar Aswad menggunakan sistem akuaponik untuk mengintegrasikan budi daya ikan dan sayuran.
Baca juga: Menko Airlangga sebut 40 persen pesantren miliki potensi ekonomi
Baca juga: Wapres Ma'ruf Amin ajak pondok pesantren gerakkan ekonomi umat
Ikan yang dipelihara menghasilkan limbah yang menjadi sumber nutrisi bagi tanaman sayuran. Sementara tanaman sayuran membantu membersihkan air dan menciptakan kondisi yang optimal bagi pertumbuhan ikan.
Program kemandirian ekonomi diimplementasikan melalui penjualan sayuran kepada santri dan masyarakat umum. Sayuran ini juga diproyeksikan untuk memenuhi kebutuhan pesantren dan cabangnya dalam program ketahanan pangan.
Sedangkan ikan yang dibudidayakan dijual sebagai bagian dari upaya mencapai kemandirian pesantren.
Pewarta: Rangga Pandu Asmara Jingga
Editor: Endang Sukarelawati
Copyright © ANTARA 2023
