Jakarta, 6/7 (ANTARA) - Menteri Kelautan dan Perikanan, Fadel Muhammad membuka  Catfish Day III atau Hari Serba Ikan Berkumis ke-3 di Pekanbaru, Riau pagi ini (6/7). Dalam sambutannya Fadel menekankan pentingnya penguatan komoditas  catfish bagi Indonesia. Selain kenaikan produksinya meningkat pesat dari tahun ke tahun, potensi serapan jenis ikan tersebut di pasar juga sangat menjanjikan.

     "Selama kurun waktu 2007-2009 saja kenaikan rata-rata produksi komoditas lele dan patin selalu di atas 50 % per tahun," kata Fadel. Ia optimis produksi patin dan lele Indonesia mampu mencapai 2,7 juta ton pada tahun 2014. Saat ini sebagian besar produksi disalurkan untuk memenuhi pasar domestik. Segmen pasar  catfish di Indonesia kini mulai berkembang hingga kelas menengah atas. Ke depan, pasar ekspor pun sangat potensial.

     Untuk memperkuat produksi dan pemasaran patin dan lele,  Catfish Day menjadi ajang diseminasi teknologi, temu bisnis, penguatan jejaring distribusi, sekaligus promosi pada konsumen. Selama dua hari ke depan, gelar ini diisi dengan seminar, forum bisnis, lomba dan demo masak, bazar, serta  field trip  ke kawasan Minapolitan Kampar, khusus bagi peserta forum bisnis. Acara yang diadakan tiap tahun sejak 2009 oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ini sebelumnya diadakan di Yogyakarta dan Surabaya.

     Lele dan patin merupakan dua komoditas unggulan dalam konsep Minapolitan Budidaya.  Sekarang KKP gencar memperbaiki sektor hulu dan hilir komoditas  catfish  tersebut. Penerapan teknologi, pengembangan segmentasi produksi, penyediaan induk dan benih berkualitas, serta dukungan penguatan modal menjadi program yang gencar dilakukan KKP.

     Sementara itu, di hilir, KKP berupaya mengembangkan kemampuan pengolahan dalam negeri dan meningkatkan daya saing untuk memperluas pasar. KKP juga melakukan penguatan jaringan distribusi agar kebutuhan satu daerah bisa dipenuhi oleh daerah yang surplus produksinya.

     Untuk keterangan lebih lanjut silakan menghubungi Dr. Yulistyo Mudho, M.Sc, Kepala Pusat Data Statistik dan Informasi Kementerian Kelautan dan Perikanan (HP. 0811836967)


Data Dukung:

DATA  PRODUKSI  LELE  DAN  PATIN  2010


              Data                                                     Tahun           
No
        Volume produksi
        menurut komoditas
        utama (ton)                2010*)       2011**)      2012**)     2013**)       2014**)

1.     Patin                         144.056      383.000      651.000    1.107.000    1.883.000

2.     Lele                          273.554      366.000      495.000        670.000      900.000

Ket: *) Data Sementara
   **) Data Proyeksi

 

Tabel Lokasi Minapolitan Budidaya dengan Komoditas Unggulan Catfish

No.  Lokasi Minapolitan            Komoditas Unggulan Minapolitan

1.    Kampar, Riau                       Patin
3.    Muaro Jambi,Jambi               Patin
4.    Bogor, Jawa Barat                Lele
5.    Boyolali, Jateng                     Lele
6.    Gunung kidul,DIY                  Lele
7.    Banjar,Kalimantan Selatan     Patin (dan nila)
8.    Kapuas, Kalteng                    Patin

 

 

Pewarta: Masnang
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2011