"Masyarakat tidak perlu panik, stok beras yang tersedia saat ini di BULOG Bali aman dan cukup untuk memenuhi kebutuhan menjelang puasa, Hari Raya Nyepi dan Hari Raya Lebaran Idul Fitri," kata Manajer SCPP Perum BULOG Kanwil Bali Kurnia Rahmawati.
Di Denpasar, Jumat, Kurnia menyebut ada 3.000 ton beras yang tersimpan di tujuh gudang di tujuh kabupaten Provinsi Bali, di mana stok tersebut dikatakan cukup bahkan hingga 3 bulan ke depan.
Untuk gudang dari stok beras BULOG Bali terdapat di Kabupaten Gianyar, Klungkung, , Badung, Tabanan, Bangli, Buleleng, dan Jembrana, sementara untuk masyarakat Denpasar suplai beras berasal dari gudang Badung, dan Karangasem berasal dari gudang Bangli, Klungkung, dan Singaraja.
"Stok beras yang tersedia aman untuk kebutuhan sampai 3 bulan ke depan. Puasa, Hari Raya Nyepi dan Hari Raya Lebaran Idul Fitri yang jatuh di bulan Maret-April bersamaan dengan masa panen padi di Bali, sehingga diperkirakan ketersediaan stok di masyarakat sangat tersedia," ujarnya.
Untuk saat ini, Manajer Supply Chain dan Pelayanan Publik BULOG Bali itu mengatakan harga beras premium adalah Rp57 ribu per 5 kilogram, dan harga beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) mengambil di gudang adalah Rp41.500 per 5 kilogram.
Meskipun stok beras dinyatakan terkendali, Kurnia mengakui bahwa menjelang hari raya keagamaan di Bali untuk harga akan cenderung mengalami kenaikan akibat dari meningkatnya permintaan pasar, terutama pada komoditas pangan strategis seperti beras, minyak goreng, dan gula pasir.
Namun pihaknya dapat mengintervensi harga pada komoditas yang dikuasai yaitu beras, minyak goreng, dan gula pasir, dengan harga yang dijual ke masyarakat mengacu pada Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Selain komoditas beras, Kurnia juga menyampaikan bahwa stok minyak goreng dan gula pasir juga tersedia bagi masyarakat Bali.
"Stok minyak goreng 70.000 Liter dan gula 20 ton, sangat aman untuk kebutuhan puasa, Hari Raya Nyepi dan Hari Raya Lebaran Idul Fitri," tuturnya.
Untuk harga, saat ini minyak goreng merek Kunci Mas berada di Rp17.000 sementara merek Minyakita Rp12.600 namun difokuskan untuk pengendalian harga sehingga disebar di pasar.
"Untuk terus menjaga ketersediaan pasokan dan stabilisasi harga, BULOG juga telah melakukan kerja sama dengan Perusda Provinsi Bali, Kota Denpasar, Kabupaten Tabanan, Kabupaten Jembrana, Kabupaten Buleleng dan PD Pasar Buleleng dalam stabilisasi pasokan dan harga pangan," tutup Kurnia.
Pewarta: Ni Putu Putri Muliantari
Editor: Adi Lazuardi
Copyright © ANTARA 2023
