Gin Bombay Sapphire Menunjuk Master Distiller

LONDON, 13 Maret 2013 (ANTARA/PRNewswire) --

     BOMBAY SAPPHIRE®, produk gin yang memiliki perkembangan tercepat berdasarkan tingkat volume dan keuntungan[1], dengan bangga mengumumkan penunjukkan penyuling berpengalaman, Nik Fordham, sebagai Master Distiller. Nik akan mengawasi produksi gin dan akan memimpin proses penyulingan yang unik di pabrik  Penyulingan Bombay Sapphire di Laverstoke Mill, Hampshire, Inggris - kini sedang dalam proses pembangunan dan akan dibuka pada akhir tahun ini. Selain meracik gin yang ikonik dan mengelola tim produksi, dia akan bertanggung jawab atas jaminan mutu gin Sapphire Bombay, agar dapat memenuhi standar profil merek dan kualitas rasa yang konsisten dalam setiap botol. 

Untuk melihat Rilis Berita Multimedia, silakan klik: http://www.multivu.com/mnr/58717-bombay-sapphire-appoints-master-distiller

     Peran Nik akan menjadi vital dalam produksi gin Bombay Sapphire dan ia akan mengawasi semua tahapan secara langsung, termasuk mengelola produksi alkohol melalui proses Penyulingan Infusi Uap (Vapour Infusion) yang unik - metode favorit berdasarkan resep rahasia Thomas Dakin di tahun 1761. Metode penyulingan mutakhir yang dulunya pernah menandakan era baru kualitas gin ini memungkinkan gin Bombay Sapphire premium untuk memanfaatkan 10 tanaman yang berharga.

     Sebagai Master Distiller, Nik Fordham akan bergabung dengan Ivano Tonutti, Master of Botanicals untuk Bombay Sapphire, yang langsung memilih semua tumbuhan eksotis dari seluruh dunia. Keduanya akan bertanggung jawab dalam meracik gin Bombay Sapphire dengan rasa yang menggoda, lembut, dan kompleks. 

     Proses penyulingan menggunakan Penyulingan Infusi Uap yang berbeda dengan metode penyulingan gin tradisional, karena sudah tidak perlu lagi melalui proses merebus tanaman secara langsung ke dalam alkohol, namun tanaman diproses dalam wadah tembaga berperforasi secara terpisah dari alkohol. Ketika uapnya terangkat, rasa khas dari tanaman-tanaman tersebut akan diresap oleh alkohol, sehingga menghasilkan rasa yang lebih kaya dan menjadikan kekhasan gin Bombay Sapphire yang luar biasa. Bahkan sampai saat ini, gin Bombay Sapphire terus diproduksi menggunakan Carterhead yang dibeli dari keluarga Dakin pada tahun 1831. 

     "Ini merupakan kesempatan yang menarik," kata Nik Fordham. "Dapat terlibat di dalam pembangunan Penyulingan Bombay Sapphire di Laverstoke Mill adalah kesempatan sekali dalam seumur hidup. Saya menantikan untuk dapat bekerja bersama tim untuk mengawal produksi, kemampuan, dan imajinasi yang telah membuat gin Bombay Sapphire termasyur hingga pada proses penyulingannya."

     Emma Johansson, Manajer Pemasaran Global Bombay Sapphire, menambahkan, "Pengalaman dan rekam jejak Nik yang menakjubkan menjadikannya orang yang tepat untuk menjadi Master Distiller bagi portofolio gin Bombay Sapphire. Dengan pembukaan penyulingan di Laverstoke Mill pada akhir tahun ini dan bergabungnya Nik ke dalam tim menjadi sebuah kesempatan yang menjanjikan bagi Bombay Sapphire dan dia akan menjadi bagian penting dalam tim untuk lebih jauh lagi membangun reputasi kami dalam pasar gin dunia."

     Peran Nik Fordham sebagai Master Distiller akan melengkapi dan menyempurnakan kualitas gin Bombay Sapphire, mengingat produk ini terjual di 120 pasar di seluruh dunia. Meskipun pasar gin sempat layu dalam beberapa tahun terakhir ini, popularitas Bombay Sapphire terus berkembang pesat tahun demi tahun sejak perusahaan ini diakuisisi oleh Bacardi, produsen alkohol swasta terbesar di dunia. 

     Bombay Sapphire merupakan produk gin peringkat kedua dunia berdasarkan keuntungan[2]. Mengacu pada resep rahasia 1761, gin Bombay Sapphire diciptakan dengan meracik secara sempurna 10 tanaman eksotis yang langsung dipilih dari seluruh dunia. Rasa alami tanaman didapatkan melalui proses penyulingan rumit yang disebut Vapour Infusion yang menghasilkan cita rasa Bombay Sapphire yang menggoda, lembut, dan kompleks. 

Nikmati Bombay Sapphire dengan bijak. Bombay Sapphire, desain dan perangkat botol Bombay Sapphire merupakan merek dagang dan/atau merek dagang terdaftar.

     Bombay Sapphire bertujuan untuk menginspirasi orang-orang agar memperluas pikiran mereka, sehingga dapat berpikir dengan cara yang berbeda untuk mengungkap lebih banyak tentang diri dan imajinasi mereka. Tim Bombay Sapphire yakin bahwa semua orang memiliki imajinasi. Oleh karena itu, mereka ingin menginspirasikan semua orang dan meresapi imajinasi mereka dengan Bombay Sapphire. 

[1] Data yang diperoleh dari Riset Alkohol dan Anggur Internasional (IWSR), selama 12 bulan hingga akhir Desember 2011. Produk-produk unggulan mencakup produk-produk yang berada dalam 5 produk teratas berdasarkan volume dan nilai secara global.           

[2] Data yang diperoleh dari Riset Alkohol dan Anggur Internasional (IWSR), selama 12 bulan hinnga akhir Desember 2011. Produk-produk unggulan mencakup produk-produk yang berada dalam 5 produk teratas berdasarkan volume dan nilai secara global. Hasil lengkap dapat diperoleh berdasarkan permintaan. 

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi:

Alex Wilson, for Bombay Sapphire

+44-(0)20-7973-5966

Sumber: Bombay Sapphire