Direktur Pemasaran PT Upfield Consulting Indonesia Ade Savitri dalam keterangan yang diterima di Jakarta, Kamis, menjelaskan bahwa berbeda dengan pelaku bisnis kuliner berskala besar, UMKM kerap kali masih terkendala dengan modal yang terbatas dan bahan baku yang sesuai untuk menghasilkan kualitas produk yang bermutu.
“Kami berharap hadirnya produk baru Blue Band Cake Margarine Kemasan 1 kilogram dengan kemasan ekonomis ini bisa menjawab kebutuhan pelaku UMKM kuliner yang terkendala dengan terbatasnya biaya produksi agar tetap bisa bersaing,” kata Ade.
Baca juga: Margarin versus mentega, mana yang lebih baik?
Terkait dengan margarin dalam kemasan ekonomis, para pelaku UMKM kuliner sebelumnya hanya bisa mendapatkannya secara eceran, setelah dikemas ulang dari toko. Umumnya proses pengemasan ulang pun dilakukan sendiri dengan cara yang sangat sederhana.
Hal tersebut tentunya menjadikannya lebih rentan, baik dari sisi kualitas, keaslian, maupun keamanan bahan baku, dan beresiko terhadap penurunan cita rasa, kualitas, serta keamanan produk pangan yang dihasilkan.
Manajer Pemasaran PT Upfield Consulting Indonesia Ace Supriatna menambahkan fakta terkait inovasi terbaru dari produk Blue Band Cake Margarine Kemasan 1 kilogram baru yang merupakan kemasan tambahan dari Blue Band Master Cake Margarine 15 kilogram yang sudah menjadi pilihan utama para pembuat kue karena terjamin kualitasnya.
“Hadirnya produk ini sekaligus memberikan kepastian pada pelaku UMKM kuliner selaku konsumen dan pemilik toko selaku penjual, akan kebutuhan margarin berkualitas dalam kemasan ekonomis,” kata Ace.
Ace menjelaskan dari sisi konsumen, mereka akan mendapatkan bahan baku yang lebih terjamin dari sisi higienis, kualitas rasa dan aroma, serta lebih tahan lama karena pengemasan dilakukan dengan standar tinggi yang terjaga. Sementara dari sisi toko akan lebih praktis dan dimudahkan dalam penjualan karena tidak perlu melakukan pengemasan ulang untuk menjual eceran.
Bentuk dukungan lainnya dari Blue Band terhadap perkembangan UMKM kuliner, yaitu dengan menghadirkan Blue Band Kitchen Master Community yang diperuntukkan sebagai wadah bagi UMKM kuliner untuk berkumpul, berdiskusi, bertukar ilmu dan pengalaman seputar pengembangan bisnis.
Selain itu, Blue Band juga memiliki divisi khusus untuk memfasilitasi pelaku UMKM sehingga koordinasi dapat terjalin lebih efektif yakni Violife Professional.
Presiden Direktur PT Upfield Consulting Indonesia Dicky Saelan menegaskan kembali komitmen berkelanjutan perusahaan dalam mendukung kemajuan UMKM kuliner di Indonesia, khususnya dalam hal penyediaan bahan baku berkualitas dengan kemasan ekonomis melalui peluncuran produk Blue Band Cake Margarine Kemasan 1 kilogram Baru sekaligus dalam momentum perayaan Hari UMKM Nasional
“Upfield Indonesia selaku produsen dari Blue Band dan merupakan bagian dari perusahaan bahan pangan nabati terbesar di dunia senantiasa terus berupaya untuk mendukung perkembangan UMKM Indonesia, khususnya pada sektor kuliner agar bisa terus meningkat, baik dari sisi kualitas produk maupun bisnis secara umum,” kata Dicky.
Baca juga: "Tornado egg" hingga "omurice", inspirasi sarapan sehat anak
Baca juga: Digitalisasi UMKM jadi kunci Indonesia Emas 2045
Baca juga: Ekonom: UMKM isu lingkungan miliki pasar lebih luas
Pewarta: Maria Rosari Dwi Putri
Editor: Natisha Andarningtyas
Copyright © ANTARA 2023
