Harga yang bisa kami tolerir sebesar Rp7.000 per kilogramBengkulu (ANTARA News) - Sebanyak 50 persen dari 115 perajin tahu dan tempe di Kota Bengkulu menghentikan produksi akibat tingginya harga kacang kedelai.
"Tingginya harga kedelai membuat 50 persen perajin menghentikan produksi, karena modal tidak sebanding dengan pendapatan," kata Ketua Koperasi Tahu Tempe Harapan Baru Kota Bengkulu, Mas Agus Yunus, di Bengkulu, Jumat.
Ia mengatakan hal itu saat rapat dengar pendapat dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bengkulu, Bulog Bengkulu, Badan Ketahanan Pangan, difasilitasi Asisten II Sekretaris Provinsi Bengkulu M Nasyah.
Dengan harga beli Rp9.500 per kilogram di tingkat distributor, menurutnya kedelai sudah tidak masuk dalam hitungan ekonomis perajin.
"Harga yang bisa kami tolerir sebesar Rp7.000 per kilogram, tapi sekarang di pasaran sangat tinggi Rp9.500 per kilogram, makanya banyak yang berhenti," katanya.
Apalagi harga jual tahu dan tempe di tingkat perajin tidak ada kenaikan. Mereka menyiasati dengan dengan memperkecil ukuran produk agar harga tetap sama.
Para perajin, masih kata Agus, sudah berniat mogok produksi massal sebagai bentuk protes kepada pemerintah yang dinilai tidak mampu mengendalikan harga kedelai.
"Kami berharap ada solusi dari pemerintah untuk mengendalikan harga yang terus melambung," tambahnya.
Yunus mengatakan kebutuhan kedelai untuk perajin tahu dan tempe di Kota Bengkulu mencapai 200 ton per bulan.
Asisten II Sekretaris Provinsi Bengkulu M Nasyah mengatakan ketersediaan kedelai di pasaran cukup, tapi harganya melambung tinggi.
"Kami akan turun langsung ke lapangan untuk memantau asal kedelai yang dijual distributor," katanya.
Berdasarkan Permendag nomor 25 tahun 2013 tentang harga pembelian kedelai di tingkat petani sebesar Rp7.300 per kilogram.
Sedangkan harga penjualan ke tingkat perajin, berdasarkan Permendag nomor 37 tahun 2013 sebesar Rp7.700 per kilogram.
Sementara data Dinas Pertanian Provinsi Bengkulu menyebutkan target produksi kedelai pada 2013 sebanyak 8.055 ton.
Produksi tersebut diharapkan cukup untuk memenuhi kebutuhan kedelai lokal di mana perajin tahu dan tempe membutuhkan 400 ton per bulan.
Pewarta: Helti Marini Sipayung
Editor: Ella Syafputri
Copyright © ANTARA 2013
