"Sejauh ini ketersediaan masih ada. Tim kita selalu melakukan pemeriksaan setiap minggu untuk memeriksa harga, stok dan kualitas pangan di setiap pasar," kata Novy saat dihubungi di Jakarta, Kamis.
Baca juga: Harga cabai hingga daging di pasar tradisional Senen mulai naik
Novy mengatakan, seluruh bahan pangan tersebut dalam kondisi sehat sehingga layak untuk dikonsumsi warga.
Di sisi lain, sejumlah pedagang kebutuhan pangan mengaku khawatir akan kenaikan harga pangan jelang lebaran. Amien selaku pedagang daging sapi salah satunya. Menjelang lebaran, dia mengaku harga daging bisa naik hingga Rp160.000/kilogram dari sebelumnya Rp140.000/kilogram.
"Kalau sekarang sih masih Rp140.000. Nanti pas dekat dekat lebaran bisa sampai Rp150.000 atau Rp160.000," kata Amien saat ditemui di pasar Slipi, Jakarta Barat.
Amien mengaku kondisi tersebut membuat dirinya akan kesulitan menjual daging lantaran dinilai terlalu mahal. Dia berharap pemerintah ikut campur tangan menurunkan harga daging agar para pedagang tidak kesulitan menjualnya.
"Tolong kami berharap bisa diturunkan harga dari RPH nya. Ya supaya pedagang enak pembeli juga enak," jelas dia.
Kepada Antara, Novy memberikan data terbaru harga bahan pangan dan stok dari hasil survei beberapa pasar di wilayah Jakarta Barat.
Berikut daftar harga bahan pangan di pasaran:
Beras premium Rp 14.125 per kg dengan stok 5.490 kg
Beras sedang Rp 11.375 per kg dengan stok 6.230 kg
Gula pasir Rp 14.500 per kg dengan stok 1.050 kg
Minyak goreng curah Rp 16.125 per liter dengan stok 660 liter
Minyak goreng kemasan Rp 8.000 per liter dengan stok 620 liter.
Tepung terigu kemasan Rp 11.750 per kg dengan stok 771 kg
Cabe merah keriting Rp 49.375 per kg dengan stok 240 kg
Cabe rawit merah Rp 86.875 per kg dengan stok 230 kg
Bawang merah Rp 40.625 per kg dengan stok 360 kg
Bawang putih Rp 35.525 per kg dengan stok 505 kg
Daging sapi Rp 140.000 per kg dengan stok 940 kg
Daging ayam ras Rp 38.125 per kg dengan stok 2.080 kg
Telur ayam ras Rp 27.500 per kg dengan stok 1970 kg.
Baca juga: Bapanas: 100 ribu ton daging kerbau impor tiba akhir Maret 2023
Baca juga: Harga daging sapi di Pangkalpinang turun jadi Rp90.000 per kilogram
Baca juga: Dharma Jaya miliki potensi perluas pangsa pasar daging di Jakarta
Pewarta: Walda Marison
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2023
