“Berdasarkan segi usia, sajian rice box dan sushi paling banyak dikonsumsi oleh pelanggan dengan batasan usia 18-35 tahun, sedangkan pelanggan dengan batasan usia 26-45 tahun cenderung mengkonsumsi roti dan kue," ujar Direktur Pemasaran daily group Jaya Chandranegara melalui keterangan pers, Kamis.
Laporan itu mengafirmasi bahwa ada tiga hal utama yang dipertimbangkan oleh pelanggan daily group ketika hendak membeli makanan.
"Mereka lebih memilih brand yang mampu mempertahankan konsistensi rasa, menghasilkan makanan berkualitas dengan bahan-bahan natural dan memiliki value for money. Artinya, makanan rasanya harus enak, berkualitas dan ramah di kantong,” ungkap Jaya.
Baca juga: Shirato padukan sushi dan burrito yang praktis disantap
Dari segi konsumsi rice box, sushi, wrap food, roti dan kue, kategori yang paling diminati adalah roti (55 persen) dan kue (37 persen). Sajian rice box dipandang sebagai makanan harian yang cocok untuk dipesan lewat aplikasi layanan pesan antar dan dikonsumsi sendiri.
Sushi dan kue dipandang sebagai makanan akhir pekan yang cocok dimakan ramai-ramai. Kemudian sebanyak 55 persen responden wanita lebih suka panganan manis seperti kategori kue.
Daily group adalah sebuah sebuah startup makanan dan minuman multiplatform yang menaungi beberapa jenama diantaranya dailybox, Shirato, breadlife, Lu’miere, Antarasa, tiantea dan Ayam Amanah.
Baca juga: Petani wasabi Jepang khawatirkan perubahan iklim
Baca juga: Budaya nongkrong kembali, Breadlife hadirkan kafe baru
Baca juga: Baru gajian? Saatnya eksplor "street food" di Jakarta
Pewarta: Maria Rosari Dwi Putri
Editor: Natisha Andarningtyas
Copyright © ANTARA 2023
