7. Kue keranjang
Kue keranjang adalah hidangan yang paling populer saat Imlek. Kue ini melambangkan harapan keluarga yang selalu rukun dan sejahtera.
Biasanya kue ini disusun secara bertingkat dari ukuran yang paling besar hingga terkecil. Ini melambangkan rejeki dan kemakmuran yang meningkat.
8. Telur rebus dalam teh
Menu ini merupakan telur yang direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah dan daun teh.
Teh telur memiliki rasa yang unik dan merupakan lambang dari kesuburan.
Baca juga: Kasus COVID-19 meningkat, Taiwan batalkan festival lampion Imlek
9. Jeruk santang
Setiap perayaan Imlek selalu ada jeruk yang disajikan. Ini melambangkan kemakmuran dan rejeki yang selalu bertumbuh
Biasanya jeruk disajikan lengkap dengan daunnya sebagai simbol dari kehidupan dan kesejahteraan.
10. Kue mangkuk
Kue mangkuk juga selalu ada dalam hidangan Imlek. Kue ini biasanya diletakkan pada bagian puncak susunan kue keranjang dan dibuat dengan warna merah. Kue ini melambangkan rejeki yang berkembang.
11. Kue lapis legit
Lapis legit memang bisa dijumpai pada hari-hari biasa. Namun, kue ini memiliki makna khusus yakni rejeki yang berlapis-lapis sehingga dianggap bisa membawa keberuntungan.
12. Sup delapan bentuk
Hidangan ini terdiri dari delapan bahan dasar yakni teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko, serta biji lotus.
Sup delapan bentuk memiliki harapan agar bisnis atau usaha mampu berkembang lebih cepat di tahun baru.
Baca juga: Jelang Imlek, Levi's luncurkan koleksi dominan merah
Baca juga: Rayakan Imlek di rumah dengan Festival Kuliner Blibli X Tirta Lie
Baca juga: Perayaan Tahun Baru China di Malaysia hanya boleh di rumah
Pewarta: Maria Cicilia
Editor: Ida Nurcahyani
Copyright © ANTARA 2021
