Penggiat kuliner Jayapura ajak masyarakat manfaatkan pangan lokal

Penggiat kuliner Jayapura ajak masyarakat manfaatkan pangan lokal

Founder Papua Jungle Chef Charles Toto (ANTARA/Hendrina Dian Kandipi)

Jayapura (ANTARA) - Penggiat kuliner Jayapura mengajak masyarakat untuk memanfaatkan pangan lokal di sekitarnya guna melengkapi nutrisi bagi tumbuh kembang anak.

Founder Papua Jungle Chef Charles Toto kepada Antara di Jayapura, Kamis, mengatakan tumbuh kembang anak juga dipengaruhi oleh pola makannya sehari-hari.

"Sehingga hal ini tidak boleh diremehkan oleh para orang tua," katanya yang akrab disapa Chato.

Baca juga: Pentingnya prebiotik dan probiotik untuk nutrisi anak di masa pandemi

Menurut Chato, masyarakat juga harus memperhatikan lingkungan sekitarnya, tumbuhan apa saja yang ada, sehingga jika ingin melengkapi nutrisi anak maka dapat mengambil dari alam di sekitarnya.

"Apalagi di Papua, pangan lokal berlimpah, tinggal bagaimana memanfaatkannya secara maksimal," ujarnya.

Dia menjelaskan diharapkan dengan memenuhi kebutuhan nutrisi anak dari alam atau pangan lokal di sekitarnya dapat turut membantu juga menjaga budaya Papua.

"Jika alam dapat menjaga anak-anak Papua dengan pemenuhan nutrisinya maka sudah waktunya mengingat bahwa alam juga harus dijaga," katanya lagi.

Dia menambahkan dengan mengajari anak-anak Papua menjaga alam maka dapat membantu tetap lestarinya alam Papua dari kepunahan akibat pergeseran budaya.

Baca juga: Pentingnya cermati nutrisi dan kemasan camilan untuk anak

Baca juga: Tidur cukup hingga jaga aktivitas fisik agar anak tumbuh optimal

Baca juga: Perusahaan nutrisi ajak anak jalani kebiasaan hidup sehat

Pewarta: Hendrina Dian Kandipi
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2021

Mensos Risma datangi kakak adik berkelainan genetik di Jember

Komentar menjadi tanggung jawab anda sesuai UU ITE

Komentar