untuk melestarikan masakan khas Nusantara kepada generasi milenialJakarta (ANTARA) - Suku Dinas Pariwisata Ekonomi Kreatif (Sudin Parekraf) Jakarta Timur menggelar Festival Kuliner Nusantara di City Plaza Jatinegara, pada 20 - 21 Agustus 2022.
Wali Kota Jakarta Timur Muhammad Anwar mengatakan kegiatan tersebut baru pertama kali diadakan dan bertujuan untuk melestarikan kuliner khas Nusantara.
"Kegiatan ini untuk melestarikan masakan khas Nusantara kepada generasi milenial, karena kawasan Jatinegara memang menjadi Kawasan Strategis Daerah (KSD)," kata Muhammad Anwar di Jakarta, Minggu.
Anwar menambahkan, kegiatan tersebut diikuti 15 peserta dari perwakilan PKK 10 kecamatan dan lima orang dari binaan JakPreneur Sudin Parekraf Jakarta Timur.
Meski baru pertama kali diadakan, namun Anwar berharap acara ini bisa terus diselenggarakan secara rutin dan berharap menjadi agenda tetap Pemkot Jakarta Timur.
“Arahan saya kepada Kepala Suku Dinas Parekraf Kota Administrasi Jakarta Timur berkolaborasi bersama jajaran Direksi Mall City Plaza Jatinegara menjadikan pusat kuliner Betawi, termasuk oleh-oleh khas Betawi," ujar Anwar.
Sementara itu, Kepala Suku Dinas Parekraf Kota Administrasi Jakarta Timur, Ahmad Gozali menjelaskan, Festival Kuliner Nusantara 2022 mengangkat tema Satukan Ragam Soto Nusantara (Satu Rasa).
Dia mengatakan tema itu mengangkat sajian khas soto khas Nusantara dalam penyajiannya seperti Soto Betawi, soto Banjar, soto Makasar, soto Kudus, soto Padang, soto Medan, soto Madura, soto Lamongan dan lain sebagainya.
Baca juga: Sebanyak 30 UMKM ramaikan Festival Kuliner Nusantara 2022
Baca juga: Warga Jakarta kunjungi festival kuliner nusantara di Kampoeng Legenda
Pewarta: Yogi Rachman
Editor: Edy Sujatmiko
Copyright © ANTARA 2022
