"Pihak puskesmas harus melakukan pemantauan terhadap pedagang, minimal satu bulan sekali makanan yang dijual di sekolah-sekolah diambil contohnya dan dites bahannya, berbahaya atau tidak," kata Uu Ruzhanul Ulum usai menjenguk seorang anak yang pernah menjadi korban keracunan jajanan Chiki Ngebul di Desa Ciawang, Kecamatan Leuwisari, Kabupaten Tasikmalaya, Kamis.
Ia menuturkan kedatangannya ke Tasikmalaya untuk menemui anak yang menjadi korban makanan Chiki Ngebul, sekaligus memberikan pemahaman dan pengertian kepada kepala sekolah dan guru agar rutin mengawasi pedagang di lingkungan sekolahnya.
Ancaman makanan berbahaya di lingkungan sekolah itu, kata dia, harus menjadi perhatian semua pihak dengan menanyakan langsung kepada pedagang terkait jenis dan bahan-bahan yang digunakannya.
Baca juga: Dinkes Garut ingatkan masyarakat waspadai jajanan Chiki Ngebul
Baca juga: Kemkes: 10 kasus keracunan pangan akibat konsumsi nitrogen cair
"Jadi jangan dibiarkan, kalau mereka berdagang harus ditanya makanannya apa, bahannya bagaimana," kata Uu.
Ia berharap kejadian keracunan makanan dari jajanan anak-anak itu tidak terjadi kembali di kemudian hari, untuk itu pengawasan instansi dan semua elemen masyarakat harus terus dilakukan di lingkungannya masing-masing.
Selain itu, seluruh pedagang dapat mengikuti penyuluhan terkait penggunaan bahan makanan yang aman dikonsumsi masyarakat.
"Ini (penyuluhan) penting, agar mereka tahu bahan yang layak dikonsumsi dan tidak," katanya.
Uu juga meminta masyarakat untuk tidak berjualan Chiki Ngebul, karena hasil pemeriksaan tidak baik untuk kesehatan.
"Saya melarang jualan Chikibul dalam bentuk apapun, karena jelas dari kesehatan berbahaya," katanya.*
Baca juga: Dokter: Penggunaan nitrogen cair tidak higienis dapat sebarkan kuman
Baca juga: Dinkes Bogor jelaskan bahaya nitrogen cair tak sesuai SOP pada pangan
Pewarta: Feri Purnama
Editor: Erafzon Saptiyulda AS
Copyright © ANTARA 2023
