Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang, Muhdorun di Tangerang, Rabu mengatakan pemerintah berkewajiban menjamin penyelenggaraan keamanan pangan di setiap rantai pangan secara terpadu.
Salah satu caranya adalah dengan pemberian jaminan keamanaan dan mutu pangan, sehingga kemurnian dan keamanan suatu produk dapat dipertanggungjawabkan, ujarnya.
Adapun 11 pasar dengan Pojok Uji Keamanan Pangan Gratis ialah Pasar Anyar, Malabar, Ramadani, Laris Cibodas, Jatake, Cibodas, Poris Indah dan Pasar Gerendeng yang merupakan pasar di bawah naungan Perumda Pasar Kota Tangerang. Sedangkan dua lainnya ialah Pasar Modern Banjar Wijaya dan Pasar Moderntown Market Metropolis.
Di lokasi tersebut, masyarakat bisa memanfaatkan fasilitas Pojok Uji Keamanan Pangan, untuk cerdas dalam memilih bahan pangan terutama sayur, buah dan ikan agar bebas dari bahan kimiawi.
Fasilitas ini dapat dimanfaatkan masyarakat umum, setiap harinya di jam operasional pasar secara gratis atau tanpa dipungut biaya apa pun.
“Masyarakat tinggal membawa belanjaan pangannya, untuk di uji tes oleh petugas yang hasil pengujiannya akan didapat pada hari itu juga. Sehingga, masyarakat lebih pasti atau yakin dengan keamanan pangan yang akan dikonsumsi keluarga di rumah,” kata Muhdorun dalam keterangannya,
Jika hasil dari pengujian sayur, buah dan ikan tersebut terdapat positif residu pestisida atau formalin, maka petugas akan melakukan penyelidikan lanjutan mulai dari bahan pangan tersebut dibeli dari pedagang yang mana, serta melakukan tindakan persuasif pada pedagang tersebut, untuk dapat menjual bahan pangan yang aman dan sehat.
“Masyarakat, juga akan diedukasi petugas untuk pengolahan yang baik dan benar pada bahan pangan. Dengan begini, selain masyarakat bisa mendapat fasilitas pengecekan kandungan pangan secara gratis, secara perlahan juga mengedukasi semua pedagang untuk benar-benar menjual pangan yang aman dan sehat,” jelasnya.
Ia pun mengimbau, di bulan Ramadhan dengan permintaan konsumen yang tinggi, masyarakat Kota Tangerang untuk lebih berhati-hati dan bijak dalam berbelanja bahan pangan.
“Ya, salah satu cara bijak yang bisa dilakukan, yaitu dengan memanfaatkan fasilitas Pojok Uji Keamanan Pangan secara gratis di 11 pasar yang tersedia,” ujarnya.
Baca juga: BPOM Pontianak dan Diskumindag rutin lakukan uji sampel makanan takjil
Baca juga: Antisipasi bahan berbahaya, Pemkot Jaksel cek pangan di pasar swalayan
Baca juga: BBPOM ingatkan konsumen perhatikan KLIK belanja
Pewarta: Achmad Irfan
Editor: Zita Meirina
Copyright © ANTARA 2023
