Pasar Simabur Tanah Datar nominator pasar percontohan pangan aman

Pasar Simabur di Kecamatan Pariangan, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat masuk nominasi enam besar pasar percontohan pangan aman berbasis komunitas tingkat nasional tahun 2023 yang diselenggarakan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI.

"Pasar pangan aman berbasis komunitas ini merupakan cara untuk mengawasi perdagangan makanan agar tidak terkontaminasi dengan obat yang tidak aman atau zat berbahaya untuk dikonsumsi," kata Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Koperindag) Tanah Datar Hendra Setiawan di Batusangkar, Minggu.

Pasar Simabur merupakan pasar perdana di Kabupaten Tanah Datar yang masuk nominasi enam pasar aman pangan berbasis komunitas tingkat nasional.

Direncanakan untuk verifikasi lapangan oleh BPOM nantinya, akan dilaksanakan pada 28 Februari 2023.

Dinas Koperindag Tanah Datar telah melaksanakan rapat persiapan dan peninjauan langsung ke lapangan bersama Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait untuk mempersiapkan diri dalam penilaian.

"Kita sudah turun beberapa waktu lalu meninjau langsung ke lapangan. Kita akan bantu membenahi administrasi yang diperlukan," kata Hendra.

Ia mengatakan kriteria penilaian pasar percontohan pangan aman berbasis komunitas meliputi penataan pasar, fasilitas, keamanan barang pangan dari zat berbahaya yang dijual, dan keikutsertaan pemerintah dalam pengawasan di pasar.

Untuk itu ia meminta OPD terkait seperti Pemadam Kebakaran (Damkar) untuk melakukan penyemprotan di area pasar.

Sementara Dinas Perumahan, Pemukiman dan Lingkungan Hidup (Perkim LH) akan membantu mengangkut sampah pasar dan Dinas Kesehatan akan membantu mengecek produk makanan yang dijual di pasar.