counter

Kicik sidat, kuliner tradisional kaya gizi

(Antara)-Kabupaten Bantul, Yogyakarta, tak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, namun juga kuliner tradisionalnya yang lezat dan menyehatkan, yaitu.. kicik. Kuliner yang satu ini, berbahan dasar ikan sidat. Selain teksturnya yang lembut, ikan sidat juga mengandung protein dan omega tiga yang lebih tinggi, dibanding kicik daging kambing.