Menikmati sajian kuliner khas Nusantara di ANTARASA

 

Rica iga bakar akan terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat dan sambal rica di atasnya. Sambal rica yang dihadirkan di menu tersebut memiliki rasa pedas dan asin yang cukup dominan, sehingga cocok dinikmati bagi orang yang menyukai cita rasa pedas.

 

Menu spicy lime fish merupakan ikan kakap putih yang disajikan dengan royal saus dan jeruk nipis. Menu tersebut memiliki rasa yang cenderung asin dan lebih lengkap jika dinikmati dengan nasi putih.

 

Ikan kakap putih dalam menu tersebut sebelumnya telah di-pan seared dengan minyak panas dan dimasak dengan waktu yang sesuai, sehingga kulit kakap tetap garing dan dagingnya matang dengan sempurna.

 

Selain itu, ada menu pasta tuna pedas, yakni sajian pasta spageti yang dimasak dengan ikan tuna tataki dan taburan sambal matah yang segar. Menu tersebut sangat direkomendasikan bagi penyuka pedas karena rasa pedasnya yang lebih kuat dibandingkan menu baru lainnya.
 

Menariknya, pasta spageti yang notabene berasal dari luar Indonesia terasa cocok disajikan dengan sambal matah khas Indonesia. Saat memakan menu tersebut, jangan lupa untuk mengaduk terlebih dahulu spageti dengan sambal matah di atasnya agar lebih nikmat.

 

Terakhir, ada menu pesto prawn, yakni sajian pasta spageti dengan saus pesto dan udang segar. Menu tersebut cocok dimakan sebagai sajian makan siang atau makan malam karena porsinya yang pas untuk dimakan oleh satu orang.

 

Semua sajian terbaru tersebut dapat dinikmati langsung di gerai ANTARASA One Satrio, Jakarta Selatan dengan harga mulai dari Rp85 ribu - Rp599 ribu.

Baca juga: Tips membuat kue untuk pemula ala Chef Beno

Baca juga: Sepiring penuh rasa Indonesia di Semaja

Baca juga: Cerita Chef Theo jadi food producer di acara kompetisi memasak